Kisah Bai Ze (白泽, bái zé) berasal dari mitologi Tiongkok kuno, di mana sembilan makhluk spiritual diyakini pernah hidup di surga. Bai Ze termasuk di antara makhluk mistis ini, dan terkenal karena kebijaksanaan dan pengetahuannya yang luar biasa.
Penyebutan Bai Ze yang tercatat paling awal dapat ditemukan dalam “Shan Hai Jing” atau “Classic of Mountains and Seas,” sebuah buku yang ditulis pada periode Negara-Negara Berperang (475-221 SM).